Nuoseklus užsibrėžtų tikslų įgyvendinimas - lieknėk patikimai!
Kad racionalios mitybos plano būtų laikomasi nuosekliai, išvengta pagundų apsukom užkandžiauti ir kad lengviau būtų laikytis pasirinktos sveiko gyvenimo strategijos, yra prasminga jį suskirstyti etapais. Tiesiog pagal savaitės dienas - kiekvieną dieną atkreipiant dėmesį į tam tikrą sveiko maitinimosi aspektą. Tai padės šioms nuostatoms įsišaknyti sąmonėje ir įtvirtins įprotį prisiminti jas visada, bet kokiomis aplinkybėmis.
Taigi, pirmadienis - pirmas etapas, antradienis - antras ir taip toliau. Be to, jeigu penktadieniais, pavyzdžiui, raginama atsiminti apie “gerų” riebalų vartojimo naudą, tai šeštadieniais skatinama išgerti ne mažiau kaip 8 stiklines vandens bei pan.
Išmintingai pritaikius sau tokį planą, galima juo vadovautis visą likusį gyvenimą. Jis gali padėti išlikti grakščiai ir lieknai, sumažinti svorį ligi pageidaujamų ribų ir po to sėkmingai jų laikytis.

I etapas. Pirmadienis

• Valgykite dažniau

Dažnai net ir geriausi ketinimai numesti svorio neišvengiamai susiduria su sunkiai įveikiama paprasčiausio alkio kliūtimi.Tradiciškai visos dietos stengiasi savo pasekėjas priversti gyventi kenčiant nuolatinį alkį ir netgi didžiuotis tuo kaip kokiu garbės ženklu. Jūs turite atsisakyti bet kokio užkandžio, kad tik nesuvartotumėt papildomų kalorijų.
Tačiau gerais ketinimais sotus nebūsi. Ir todėl 300-400 kalorijų energinės vertės užkandis kas 3 - 4 valandas jokio ypatingo pavojaus nekelia. Atvirkščiai - jis padės justi sotumą ir negalvoti, kad esate priverstos atsisakyti valgymo malonumo, nes laikotės dietos. Be to:

Dažnas užkandis sumažins maisto kaloringumą ir skatins praturtinti jį vitaminais bei kitomis sveikatai naudingomis medžiagomis. Žmonėms, kurie valgo dažnai, bet nedideliais kiekiais, lengviau pasirinkti ir mažiau kaloringą maistą, kuris ženkliai naudingesnis sveikatai.
Pamėginkite tai pačios. Sumažinkite savo porcijų apimtį trečdaliu, o tai, kas atliko, padalinkite į 2 papildomus užkandžius. Juos galite suvalgyti bet kuriuo metu, kai tik pajusite alkį. Sumuštinį, kurį nešatės į darbą, taip pat padalinkite į dvi dalis ir jas suvyniokite atskirai. Vieną suvalgykite per pietus, o kitą antroje dienos pusėje, kai pajusite, jog pavargote.

Sutramdykite savo apetitą. Skrandis iš tiesų tėra sugniaužto kumščio apimties, tačiau reguliariai daug prisivalgant, jo apimtis padidėja. Ir todėl norisi valgyti dar daugiau. Kad apetitas taptų “santūresnis”, reikia sumažinti skrandžio apimtį ligi natūralių matmenų. Tai galima pasiekti per keletą savaičių, nors kad padidėtų skrandžio apimtis, valgyti vis daugiau reikėjo mėnesiais.
Pamėginkite tai pačios. Planuodamos būsimą valgį ar užkandį, atkreipkite dėmesį į jo kaloringumą bei vandens kiekį jame. Pavyzdžiui, daržovės mažai kaloringos, didžiausią jų dalį sudaro vanduo. O mėsa ir sūriai labai kaloringi. Todėl porcija salotų, sriubos su makaronų gaminiais lėkštė ir picos gabalėlis atstos du picos gabalėlius.

Artimu menopauzei laikotarpiu neleiskite sulėtėti medžiagų apykaitos procesams. Vyresnės moters organizmas sudegina maždaug 30 proc. mažiau kalorijų (kai maisto vertė 1000 kalorijų), negu jaunos moters. Tačiau jis gali veikti taip pat efektyviai, jeigu suvartojamo maisto kaloringumas neviršys 300-500 kalorijų. Išmokus tinkamai paskirstyti vienu prisėdimu suvartojamų kalorijų kiekį, galima per metus savo svorį sumažinti maždaug 2,75 kg.
Pamėginkite tai pačios. Galima iš anksto paruošti nedideles, maždaug 300 kalorijų, maisto porcijas ir jas vėliau suvartoti kaip užkandį. Maistą galima laikyti šaldytuve - namuose, biure. Tokiais užkandžiais galėtų būti lęšių sriuba kubeliais, neriebus jogurtas. Taip užkandžiaujant visą dieną, vienodame lygyje palaikomi metabolizmo procesai organizme.

Tramdykite norą užkandžiauti apsukom ar prisikirsti ligi persisotinimo. Kai vienu prisėdimu suvalgoma daug maisto, organizmas gauna didžiulį cukraus kiekį. Dėl to apkraunama kasa. Ji turi intensyviai funkcionuoti, kad galėtų pagaminti pakankamai insulino ir perdirbti tą cukrų. Paprastai tokiais atvejais insulino pagaminama per daug, todėl netrukus, dar neatėjus valgio metui, vėl pradedamas jausti alkis. Kai organizmas reguliariai patiria tokias apkrovas, išsivysto jo rezistenciškumas (atsparumas) insulinui, provokuojantis didelį cukraus suvartojimą ir skinantis kelią diabetui.
Pamėginkite tai pačios. Daugelis žmonių po mėnesio susilaikymo nuo cukraus beveik visiškai praranda poreikį saldumynams. Tačiau galima sau leisti šiek tiek saldumo po pietų, pavyzdžiui, obuolį ar 115 g šviežių braškių ir vaivorų mišinio su minkštu grietininiu arba namų sūriu.

Mėgaukitės maisto skoniu ir įvairumu. Kuo daugiau sugalvosite užkandžių, tuo įvairesnis bus meniu. Maisto įvairumas įgalina pasisavinti drauge su maistu ir didžiausią energijos (gyvenimiškų jėgų) kiekį.
Pamėginkite tai pačios. Siekiant paįvairinti maistą, galima rinktis bet kokius produktus ir bet kaip juos derinti. Svarbu neviršyti kiekybinių porcijos rodiklių. Pavyzdžiui, užkandį gali sudaryti produktai, kuriuose yra 15-20 g angliavandenių ir šiek tiek neriebių baltymų (jie padarys užkandį sotesnį).

Didinkite organizmo energinį potencialą. Organizmui reikalinga gliukozė, kurią jis naudoja kaip kurą. Ilgai nevalgant, išsenka protinė energija ir fizinės jėgos, nes smegenys nėra maitinamos.
Pamėginkite tai pačios. Daugumai žmonių būtina užkąsti antroje dienos pusėje, kai jėgos palieka, o vakarienės metas dar toli. Tokiu užkandžiu gali būti, pvz., spragintų nesaldžių kukurūzų stiklinė. Neegzistuoja kokio nors tinkamo ar netinkamo meto valgyti. Svarbiausia - ką nors suvalgyti kas 3-4 valandas.

II etapas. Antradienis

Sudarius maitinimosi planą, jis teikia papildomą vizualinę ir netgi psichologinę motyvaciją jo laikytis. Po kelių dienų galima pastebėti, jog egzistuoja visiškai konkretus laikas, kai pasireiškia būtinybė užkąsti.
Pradėjus sekti savo maitinimosi įpročius, ko gero, labiausiai stebina porcijų dydis. Didžiausiu nusikaltimu dietai laikoma tai, kad nekontroliuojamas riebalų kiekis: atsipjaunamas gabalėlis sūrio, duona tepama sviestu ir pan. Taip elgiasi 35-40 proc. žmonių. Vietoje to, kad mažintų kalorijų skaičių, jie šį skaičių didina - to pasekmės žinomos.
To išvengti gali padėti maitinimosi dienynas ir prie savęs laikomas bloknotas (kišeninis kompiuteris, kalendorėlis), kur pasižymimi duomenys ir pastabos apie maitinimąsi. Tai efektyviai padeda numesti svorį.

Išmokite kontroliuoti porcijų dydį. Norint pasižymėti suvartojamo maisto kiekį, reikia žinoti porcijų dydžius. Pirmąsias porą savaičių porcijas reikia kruopščiai matuoti. Paskui bus nesunku jas nustatyti ir “iš akies”. Tai ypač svaru maitinantis restoranuose.
Pamėginkite tai pačios. Norint išmokti nustatyti porcijos dydį iš akies, pradžioje gali tekti naudotis netgi portatyvinėmis “svarstyklėmis”. O tokiomis svarstyklėmis gali būti jūsų rankos.
* Sugniaužtas kumštis: 145 g makaronų dirbinių, ryžių arba bulvių.
* Nykštys: 30 g sūrio.
* Delnas: 90 g mėsos (ir vištienos) arba žuvies.
* Nykščio nagas: 5 g sviesto.
* Sauja: 30 g riešutų.
* Dvi saujos, sudėtos drauge: 30 g traškučių ar sūdytų sausainiukų.

Dažniau skaitykite pakuočių etiketes. Etiketės ant pakuočių su produktais - geriausias kiekvienos moters draugas. Net paskubom metus žvilgsnį į jas, galima sužinoti produkto svorį, ląstelienos kiekį jame, kaloringumą bei kitą informaciją. Tačiau reikia būti atsargioms: šokoladukas, ant kurio pažymėta 220 kalorijų vertė, iš tiesų gali būti dvigubas bei atitinkamai turėti dvigubai daugiau kalorijų. Todėl ir reikia skaityti etiketes, kad būtų galima sužinoti, kiek pakuotėje porcijų (pvz., po 220 kalorijų). Be to tyrimai rodo, kad kuo didesnė pakuotė, tuo daugiau tikimybės, kad jūs suvartosite daugiau kalorijų.
Pamėginkite tai pačios. Naudodamosis matavimo stikline arba svarstyklėmis, nustatykite, tarkim, jūsų pasirinktų kruopų porcijos dydį. Supilkite jas į paprastą puodelį ir naudokitės juo kiekvienąkart, kai iš šių kruopų ruošite sau pusryčius. Padarykite tą patį su traškučiais, šiaudeliais ar kitais produktais, kuriuos vartojate.

Išmokite subalansuoti savo meniu. Patogiausia apsirūpinti kalciu vartojant pieną ir pieno produktus. Tačiau kaip sužinoti, kiek jo ten yra? Rūpestingai vedamas dienynas padės išsiaiškinti, ar jums pavyksta pasiekti, kad jūsų maistas būtų praturtintas visomis reikalingomis medžiagomis ir vitaminais.
Pamėginkite tai pačios. Maitinimosi dienyne pasižymėkite, ką perdien valgėte, ir palyginkite su pavyzdinio plano siūlomais kiekiais. Tuomet nė nesigilinant į detales bus iš karto matyti, ar teisingai jūs tądien maitinotės, ar ne.

Išsiugdykite motyvaciją. Vesti užrašus - tai tarsi kas dieną apdovanoti save ordinu. O jei dėl ko nors ir suklydote, būkite sąžininga ir prisipažinkite. Užrašai turi padėti kontroliuoti situaciją, o ne apgaudinėti save.
Pamėginkite tai pačios. Darbas su maitinimosi dienynu turi tapti kasdieniu ritualu. Su savim visą laiką nešiokitės ir bloknotą, į kurį pasižymėkite informaciją apie suvalgytą maistą.
Net ir pasiekus norimą rezultatą - numetus svorį - rašyti dienoraštį reikia toliau. Tik dabar tai galima daryti kartą per savaitę. Tokius užrašus darantys žmonės paprastai numeta daugiau svorio, negu nieko nesižymintys.

III etapas. Trečiadienis

• Naudokite daugiau ląstelienos

Valgant dažniau ir sekant suvalgyto maisto kiekį, galima kontroliuoti ir užkandžius paskubom - paprastai pavyksta atsisakyti vieno iš dviejų tokių užkandimų per dieną. Tuomet galima pradėti sėkmingiau valdyti ir savo apetitą, t.y. neleisti, kad jis valdytų jus. Tačiau egzistuoja savotiškas “slaptasis agentas”, kuris iškart gali sumažinti kalorijų suvartojimą net 10 proc. Tai - ląsteliena. Suvartojant jos vos 30-35 g per dieną, galima užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių sistemos ligų, diabeto bei kai kurių vėžio formų vystymuisi. Tačiau problema yra ta, jog dauguma žmonių nesuvalgo nė pusės šio kiekio.
Ląstelienos turtingi tokie produktai: ankštinės kultūros, obuoliai, juodieji serbentai, rupi kvietinė duona, rudieji (garinti) ryžiai, avižinė košė, kukurūzų spragėsiai bei kiti.

Nugalėkite alkį. Ląsteliena skrandyje užima daug vietos, ir todėl ją valgant greičiau pasisotinama. Galvos smegenims pasiuntus organizmui sotumo signalą, apetitas pradingsta nepriklausomai nuo to, koks skanus ir kvapus prieš jus būtų maistas.
Pamėginkite tai pačios. Pajutusios alkį dar prie pietus, paimkite traškų džiūvėsėlį ir plonai užtepkite jį sviestu arba atsipjaukite ploną griežinėlį sūrio (tinka ir lydytas). Tai netruks atsiliepti organizmo pasotinimo maistu ciklui - maždaug po 20 minučių suveiks smegenų pasiųstas sotumo signalas. Todėl pradėjus pietus nuo ląstelienos, bus galima išvengti gausaus kalorijų suvartojimo.

Mažinkite kalorijų kiekį. Pati ląsteliena kalorijų neturi, tačiau daug laiko užima pats jos valgymas. Todėl ir koreguojant svorį lemiamą reikšmę turi aktyvus gyvenimo būdas bei suvartojamos ląstelienos, anaiptol ne riebalų, kiekis. Mokslininkai yra įsitikinę, kad daug ląstelienos ir mažai kalorijų turintys produktai (pvz., daržovės, kruopos) labiau prisideda prie svorio korekcijos, negu suvartojamų riebalų kontrolė.
Pamėginkite tai pačios. Stenkitės išsaugoti ląstelieną daržovėse: neskuskite bulvių, valgykite tarkuotas morkas, pasistenkite nenulupti balto požievelinio apelsinų ar greipfrutų apvalkalo.

Kalorijų kiekį padeda mažinti ląsteliena. Ląsteliena ne tik greitai pasotina organizmą, bet ir ilgai išsilaiko jame. Tyrimai parodė, kad pusryčiams avižinę košę valgantys žmonės kalorijų suvartoja trečdaliu mažiau, negu valgantys kukurūzų dribsnius, kuriuose mažiau ląstelienos.

Ląsteliena reguliuoja cukraus kiekį kraujyje. Mūsų organizmui reikalinga ir netirpstanti ląsteliena, kurios yra rupaus malimo grūdinių kultūrų gaminiuose. Ji padeda organizmui apsivalyti bei pašalinti iš žarnyno atliekas. O tirpstanti ląsteliena (ankštinės kultūros, avižinė košė, apelsinai, moliūgai, braškės bei pan.) turi svarbią reikšmę reguliuojant cukraus kiekį kraujyje.
Taip yra todėl, kad tirpi ląsteliena lėtina maisto judėjimą plonosiomis žarnomis, neleisdama didėti kraujyje cukraus lygiui.
Pamėginkite tai pačios. Paimkite 5 ml (1 valgomąjį šaukštą) ląstelienos miltelių (maisto papildas) ir išmaišykite juos 300 ml vandens. Išgerkite tokio gėrimo prieš kiekvieną valgį. Nuolat taip elgiantis, galima ženkliai sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Tai padės bet kuriam, nekantriai mindžiukuojančiam apie prekystalius, numalšinti alkį ir atsisakyti įpročio nuolat užkandžiauti. Tereikia rankinėje nuolat turėti ląstelienos miltelių pakuotę.

Ląsteliena padeda susidoroti su kalorijomis. Ląstelienos yra tiktai augaliniame maiste, todėl valgant jos daug “automatiškai” pasirenkamas pats naudingiausias organizmui maitinimosi būdas. Yra nustatyta, kad kiekvienas gramas ląstelienos, suvartotas vietoje saldumynuose esančių paprastųjų angliavandenių, sumažina bendrą kasdien suvartojamų kalorijų skaičių. Tai reiškia, kad padidinus maiste esančios ląstelienos kiekį nuo 13 iki 40 g, bendras kasdien suvartojamų kalorijų kiekis sumažės 200 vienetų. O pakankamai ilgai laikantis tokios dietos, per metus galima numesti net 9 kg svorio!
Pamėginkite tai pačios. Restorane pasistenkite pirmiausiai užsisakyti daug ląstelienos turinčių patiekalų. Pavyzdžiui, daržovių sriubą. Tyrimais įrodyta, jog tokia sriuba geriausiai malšina alkį ir padeda sudeginti net tas kalorijas, kurias dar tik valgome.

Ląsteliena skatina svorio mažėjimą. Ląsteliena padeda išlaikyti normalų kūno svorį. Jos santykis su kūno svoriu yra atvirkščiai proporcingas: vartojant ląstelienos daugiau, priaugama mažiau. Tai įrodyta eksperimentais.
Pamėginkite tai pačios. Visada reikia prisiminti, kad iš visos maisto įvairovės protingiausia yra pasirinkti tokius patiekalus, kuriuose daugiausiai ląstelienos. Pavyzdžiui, pupeles vietoje makaronų su sūriu, razinas vietoje kukurūzų dribsnių, neriebų pieną vietoje grietinėlės.

IV etapas. Ketvirtadienis
Subalansuokite savo maitinimąsi adekvačiai amžiui
Ląsteliena gali būti naudinga tik ligi tam tikro laipsnio. Norint savo maitinimąsi subalansuoti ir sėkmingai sumažinti antsvorį, reikia nuolat skaičiuoti kalorijas, žinoti, koks tiksliai angliavandenių, baltymų, riebalų, kalcio ir kitų organizmui būtinų medžiagų bei vitaminų kiekis kasdien yra suvartojamas.
Tačiau kaip tuose skaičiavimuose nepamesti galvos ir padaryti taip, kad organizmas gautų visko, kas jam būtina, bei drauge skrandyje liktų vietelė ir tam, ką žmogus asmeniškai mėgsta? Tuo tikslu yra sugalvotas būdas, sąlyginai vadinamas “energetiniu patiekalu”.
Planuojant savo maisto racioną, galima pamėginti įsivaizduoti perpus padalytą didelę apvalią lėkštę, kurios vienoje pusėje maždaug 50:50 santykiu sudėti vaisiai ir daržovės. Daržovių turi būti mažiausiai dviejų rūšių, o vaisių pakanka ir vienos rūšies. Tačiau kuo įvairesnis bus vienų ir kitų kasdienis pasirinkimas, tuo geriau.
Antrąją lėkštės pusę perskirkite dar per pusę, ir ketvirtį paskirkite baltymams: ankštinėms kultūroms, žuviai, sojai, vištienai, ypač liesai jautienai. Likęs ketvirtis - tai grūdinių kultūrų ir makaronų gaminiai, o taip pat kalcio turtingas maistas (neriebus pienas, sojos pienas su kalciu ir nedidelis indelis jogurto).
Toks “energetinis patiekalas” atitinka subalansuoto maitinimosi reikalavimus. Visas jo sudėtines dalis iškart įtraukti į meniu neįmanoma. Tačiau nuolat atsimenant jų reikiamą santykį, nekils problemų dėl sveiko ir racionalaus produktų pasirinkimo.

V etapas. Penktadienis

Ne vien riebalai kalti dėl perteklinių kūno kilogramų. Netgi atvirkščiai - truputis alyvų aliejuje esančių nesočiųjų riebalų arba nedidelis kiekis rapsų aliejaus gali suteikti organizmui sotumo pojūtį ir kartu apsaugoti nuo persivalgymo.
Žinoma, tai nereiškia, kad galima neribotais kiekiais šlemšti bulvinius traškučius ir sausainius. Tačiau didinant valgiaraštyje patiekalų su “gerais” nesočiaisiais ar polinesočiaisiais riebalais, kaip antai: rapsų, alyvų ar linų aliejus, kiekį, vartojant žuvų taukus, galima ženkliai sumažinti “blogųjų” cholesterolio bei sočiųjų ir hidrogenizuotų riebalų kiekį organizme, - ir padidinti savo šansus sėkmingai atsikratyti antsvorio.
Riebalai minėtame valgiaraštyje turi sudaryti maždaug 30 proc. suvartojamų kalorijų.

Neleiskite nežinia iš kur atsirasti antsvorio kilogramams. Daugelis iš šiandien žinomų sočiųjų riebalų lieka nepastebėti, nes yra sumaniai paslėpti paruoštuose produktuose - tai sausainiai, pyragaičiai, tortai ir pan. Jie nepanašūs į įprastai įsivaizduojamus riebalus, kuriuose mirksta, pavyzdžiui, kepsnys, arba kuriuos tepame ant duonos kaip sviestą. Šie “užsimaskuoti” riebalai ir paverčia valgymą greito maisto užkandinėse tikrais spąstais.
Pamėginkite tai pačios. Kai kitą kartą nuspręsite papietauti restorane, paieškokite meniu daržovių patiekalų, užsisakykite sezoninių vaisių. Kuo šviežesnės bus patiekalo sudėtinės dalys, tuo mažesnė tikimybė, kad virėjas pasistengs “paskaninti” jį papildomu sočiųjų riebalų kiekiu. Jeigu panūdote vištos sparnelių, pirmiausiai pradėkite nuo salotų, geriausiai - nuo žalių lapinių, kuriose daug maistingųjų medžiagų. Nepiktnaudžiaukite užpilu, kurį, beje, paprašykite atnešti atskirai. Po to užsisakykite tik porą sparnelių - taip ir pasisotinsite, ir nepakenksite sveikatai.

Padėkite valgiui būti sotesniam. Greitai pradingstantis sotumo pojūtis - tai bet kokio maisto be riebalų Achilo kulnas. O nesotieji riebalai maistą gali padaryti sotesnį. Kai kurie produktai, neturintys riebalų, iš tikrųjų yra kaloringesni, negu produktai su tam tikru riebalų kiekiu.
Pamėginkite tai pačios. Užuot suvalgiusios neriebų pyragaitį, kuris vis tiek nesuteiks sotumo, geriau pakramsnokite riešutų. Alkį gali numalšinti nedidelė saujelė išgliaudytų graikinių riešutų. Be to, riešutai apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių sistemos susirgimų. Tačiau riešutų kiekį reikia apriboti iki 30 g per dieną ir valgyti jų ne dažniau kaip 5 kartus per savaitę.
Pradėjus valgyti nuo riebaus maisto, padidėja tikimybė suvartot daugiau kalorijų, negu ketinote (vos viename grame riebalų yra 9 kalorijos). Todėl visada riebesnį maistą valgykite pabaigoje. Tuomet jūs pajusite daugiau skonio malonumų, o organizmas - greičiau pasisotins.

Būkite pasirengusios pokyčiams. Atsisakius produktų su dideliu riebalų kiekiu, po kiek laiko galima pamiršti jų skonį. Todėl vėl paragavus riebaus maisto organizmas gali pasirodyti nepasiruošęs tam, ir žmogus gali pasijusti blogai.

Padėkite organizmui apsisaugoti nuo diabeto. Sočiųjų riebalų pakeitimas polinesočiaisiais riebalais ženkliai sumažina diabeto išsivystymo riziką.
Pamėginkite tai pačios. Apribokite produktų, kurie turi daug nesočiųjų riebalų vartojimą - ypač venkite hidrogenizuotų riebalų, pvz., margarino ir lašinių. Tačiau tuo nepasitenkinkite ir mitybos pokyčius tęskite toliau. Stenkitės visus sočiuosius riebalus pakeisti nesočiaisiais.

VI etapas. Šeštadienis.

Specialiai stebėkite, kiek geriamojo vandens per dieną jūs suvartojate. Norint patraukliai atrodyti ir gerai jaustis, bei dėl to, kad būtų sėkmingai tęsiama antsvorio mažinimo programa, vandens reikėtų išgerti ne mažiau kaip 8 stiklines per dieną. Nors apskritai vandens būtina gerti ir dėl daugelio kitų priežasčių.

Vanduo stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus. Per dieną mes prarandame maždaug 2,4 litro vandens. Kai kūno ląstelės netenka vandens, organizmas pradeda jo ieškoti kitose vietose, pvz., riebalinėse ląstelėse. Kai vandens netenka riebalinės ląstelės, drauge sumažėja jų galimybės versti riebalus energija. Dėl to mes imame jausti alkį. Skysčių trūkumas gali sumažinti medžiagų apykaitos intensyvumą organizme iki 3 proc. Tuomet, turint 68 kg kūno svorį, organizmas sudegins per dieną 45 kalorijom mažiau, o per metus grės priaugti 2,25 kg. Todėl ir būtina gerti daug vandens.
Pamėginkite tai pačios. Restorane arba bare visuomet pirmiausiai užsisakykite mineralinio vandens. Alkoholio turintys gėrimai tiktai didina jo nuostolius organizme.

Vanduo didina organizmo energinį potencialą ir padeda naikinti riebalus. Be vandens beveik neįmanoma iš organizmo pašalinti toksinus, o iš kraujo - druskas. Dėl to intensyviau priverčiamos dirbti kepenys: turi padėti inkstams susidoroti su riebalais. Taip pat blogiau pradedama aprūpinti maistingomis medžiagomis galvos smegenis. Dėl to gali pradėti pykinti, sukilti irzlumas, pradingti pasitikėjimas savimi.
Pamėginkite tai pačios. Paprastą geriamąjį vandenį galima paversti gaiviuoju gėrimu, išspaudus į jį truputį žaliųjų citrinų (laimo citrinų) sulčių. Laikykite jas šaldytuvo viršutinėje lentynėlėje, kad visada atsimintumėte, jog turite galimybę pasigaminti aromatingą gydomąjį gėrimą.

Vanduo padeda atsikratyti perteklinių kalorijų. Sultys su soda ir cukrumi, o taip pat alkoholiniai gėrimai kelia didžiulį pavojų jau vien dėl to, kad į juos, kaip į kalorijų šaltinį, rimai nežiūrima. Taip galima “išgerti” šimtus nereikalingų kalorijų ir nepastebimai priaugti svorio.
Pamėginkite tai pačios. Sumaišykite per pusę apelsinų ar spanguolių sultis su mineraliniu vandeniu, ir “išgeriamų” kalorijų skaičius sumažės 85 vienetais stiklinei. Per metus tai gali padėti numesti 2,25 kg svorio. Norint becukrio skonio sulčių gėrimo, galima pabandyti angliarūgštės prisotintą vandenį paskaninti vyšnių, apelsinų ar mandarinų esencijomis.

Neleiskite kauptis vandeniui organizme
Stengiantis prisipratinti vartoti daugiau šviežių daržovių, jas galima šiek tiek pabarstyti druska, kad būtų skanesnės. Tačiau druska skatina organizmą užlaikyti vandenį, o tai didina svorį. Pradėjus gerti daugiau vandens, ląstelės ims atiduoti skysčius ir drauge padės atsikratyti pilvo pūtimo bei pagerins žarnyno veiklą.
Pamėginkite tai pačios. Visuomet turėkite su savimi atsargoje vandens - kelioninėje gertuvėje, buteliuose automobilyje, po ranka namuose ir darbe. Vandenį reikia gerti nuolat - toks turi būti jūsų šūkis.

VII etapas. Sekmadienis

• Skatinkite medžiagų apykaitos procesus organizme

Savaitės pabaigoje galima šiek tiek atsipalaiduoti. Ypač jei tai buvo užsitarnauta atkakliomis ir nuoširdžiomis pastangomis. Sėkmingai perėjus visus etapus, belieka tik dar šiek tiek paskatinti savąją medžiagų apykaitos sistemą. Todėl dar keletas patarimų, kaip natūraliu būdu galima sėkmingai deginti nereikalingas kalorijas.
Toliau tramdykite apetitą. Nevalgius 4-5 valandas, organizmas pradeda dirbti bado režimu. Tačiau vėl pradėjus valgyti, o organizmui - virškinti maistą, iš naujo įsijungia ir medžiagų apykaitos bei termogenezės procesai. Suaktyvinus juos, kartu suaktyvėja ir kalorijų deginimas organizme. Todėl, pavykus per praeitus etapus atsisakyti dviejų kasdienių užkandžių, dabar galima pamėginti atsisakyti ir trečiojo. Tai rodys, kad apetitas sumažėjo, o medžiagų apykaita suaktyvėjo.
Pusryčiaukite. Niekada negalima praleisti tokio svarbaus valgio, kaip pusryčiai. Ligi jų organizmas taupė energiją net 8 valandas, todėl ir medžiagų apykaitos būklė visą dieną priklausys būtent nuo pusryčių. Jiems tinka pats kaloringiausias maistas, geriausiai košė.
Prieš rytinį pasivaikščiojimą išgerkite puodelį kavos su neriebiu pienu. Bet koks fizinis aktyvumas intensyvina metabolizmo procesus organizme. Tačiau kava dar labiau juos suaktyvins. Kofeinas netgi padeda sudeginti susikaupusius riebalus, o tai reiškia - drauge ir kalorijas.
Dėkite į maistą aitrių raudonųjų pipirų. Raudonieji pipirai skatina organizmą deginti kalorijas, aktyvina medžiagų apykaitos procesus ir netgi mažina apetitą. Ypač naudingi jie per pusryčius, nes padeda sėkmingai sulaukti pietų.